душица

А ВЫ ЗНАЕТЕ, ЧТО ПРОДАВАЛА КОГДА ТО РУСЬ В ЕВРОПУ, ВМЕСТЕ С МЁДОМ И МЕХОМ? ТРАВУ ДУШИЦУ!!!
ЕЁ ДАЖЕ НАЗЫВАЛИ СКИФСКОЙ ПРЯНОСТЬЮ. Известна была по всей Европе. Скифской, Русской, Татртарской пряностью звалась эта ни чем не примечательная красавица, ей приправляли мясо, добавляли в чай и сыры. Позже стали разводить у себя в огородах. Теперь поставщиком душицы в мире считается АНГЛИЯ)))) Теперь там эту травку зовут "Оригами"

В народе её ласково называют МАТЕРИНКОЙ, ДУХМЯНКОЙ.
Растёт в степях, на полях и вырубках, сосновых и смешанных лесах, всё чаще можно увидеть на садовых участках.

Траву собираем во время цветения, ВЯЖЕМ В РЫХЛЫЕ ВЕНИКИ и сушим под навесами в тени, применение разнообразно.
От приправы к блюдам до засолки до чая и масла.
Кладут в настои добавляют в масло, в лекарственных целях

НАТУРАЛЬНЫЙ АНТИБИОТИК!!!!

1 чайная ложка на 1 ст. кипятка настоять пол часа и пить
ПРИ
БОЛЕЗНЯХ ЖЕЛУДКА - ГАСТРИТ И ЯЗВЫ
КИШЕЧНИКА
ПРИ КАМНЯХ И ПЕСКЕ В МОЧЕВОМ ПУЗЫРЕ
ПРИ ПЕСКЕ В ЖЕЛЧНОМ ПУЗЫРЕ
ЖЕНСКИХ ГИНЕКОЛОГИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ
ПРИ ПОНИЖЕННОЙ КИСЛОТНОСТИ В ЖЕЛУДКЕ
ГИПЕРТОНИИ
СТЕНОКАРДИИ
ПНЕВМОНИИ
БРОНХИТЕ
ГРИППЕ
АНГИНЕ
ЭПИЛЕПСИИ
ДУШЕВНЫХ РАССТРОЙСТВАХ
НЕВРАЛГИИ
НЕВРАСТЕНИИ
ИСПУГАХ ДЕТЕЙ

Душу лечит, как говорили в старину

И САМОЕ ГЛАВНОЕ ЕЁ НЕ ЗРЯ НАЗЫВАЛИ МАТЕРИНКОЙ - ПОЛЕЗНА КОРМЯЩИМ МАТЕРЯМ - МОЛОКО ДЕЛАЕТ ГУСТЫМ. ПОМОГАЕТ ПОСЛЕ РОДОВ И ВООБЩЕ С ГИНЕКОЛОГИЧЕСКИМИ БОЛЕЗНЯМИ

НО САМОЕ ГЛАВНОЕ - ГОТОВИЛИ МАСЛО!!!
КОТОРОЕ ЦЕНИЛОСЬ И ЦЕНИТСЯ У ЗНАТОКОВ!
Рецепт был такой : 5 ст. ложек свежей травы на 0.5 литров КЕДРОВОГО МАСЛА, можно взять оливковое масла.

Я КАК РУССКИЙ ЧЕЛОВЕК, СЧИТАЮ, ЧТО КАШУ МАСЛОМ НЕ ИСПОРТИШЬ))
ПОТОМУ ПРОСТО БЕРУ МНОГО МНОГО ЦВЕТОВ ДУШИЦЫ И ПРОСТО ТОПЛЮ ИХ В МАСЛЕ - чтоб только прикрывали.

ТОМИМ в теплой печи в течение ночи, а потом нужно настоять в тёмном, тёплом месте 2-3 недели.
Траву достаём отжимаем и убираем, масло храним на холоде, в тёмном месте!
Этим маслом растирают грудь при кашле, тело при болях В СУСТАВАХ, его же добавляют в выпечку, добавляют в ванны и в ковш с водой - несколько капель, , когда брызгают в бани на каменку. Протирают лицо и тело - кожа упругая! И ДОБАВЛЯЮТ В РАЗЛИЧНЫЕ САЛАТЫ!!!

Запах масла настраивает на умиротворение!

С НЕЙ СОЛЯТ И МАРИНУЮТ
ДОБАВЛЯЮТ В БЛЮДА В ВИДЕ ПРЯНОСТИ

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ - ПОВЫШЕННАЯ КИСЛОТНОСТЬ, БЕРЕМЕННОСТЬ